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上班族的健康食谱-洋葱秋葵炒鸡蛋
菜系:快手菜
菜分类:快手菜
📖 菜品内容 · 风味故事
肉吃多了,想吃些健康的
🥕
用料清单
鸡蛋
2个
洋葱
半个
秋葵
十几根
👩🍳
烹饪步骤
1
洋葱半个,秋葵十几根,鸡蛋2个
如果吃辣,可以放点小米辣,首先小火把鸡蛋炒出来先,注意不要炒老了
秋葵可以事先焯一下,我直接切了炒的,洋葱容易熟,所以秋葵基本熟了再放洋葱
我放了一点味极鲜酱油,加了一点黑胡椒,把鸡蛋放进去,少放点糖,加盐,出锅前加点香油,口感更嫩滑
装盘,满满都是健康的颜色~
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