上海美食咸浆
<1>上海人所说的咸浆,是豆浆里花头最浓的一种,可不只是咸豆浆那么简单,内容丰富着呢。里面不仅有酱油,虾皮,榨菜末,紫菜和葱花,还有剪成小段的油条,末了还不忘淋上几滴红红的辣油,热气腾腾,满满当当的一碗,稀稠浓淡,亦汤亦饭,是几代上海人早餐记忆里的至上美味。做法:1、将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮;3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成!一定别忘放醋,不然豆浆不会凝固哦!<2>上海<3> 三鲜小馄饨
擂沙圆
糟田螺
一捏酥
上海龙虾片
五仁梅花酥
<4>上海<5> 上海水蜜桃
白鹤草莓
香酥油饼
南桥进京腐乳
上海砚刻
上海牙雕
<6>上海<7>
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巴金故居
朱家角城隍庙
放生桥
上海当代艺术馆
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