澳门美食盛记白粥

盛记白粥除了招牌白粥，这里的茶点也是众多顾客心仪的，萝卜糕、芋头糕、肉粽、烧卖、煎堆是一众食客必点的小食，这里的特色豆腐花更是美名远播。在澳门，美食不仅仅是葡国大餐、鲍参翅肚，其实，一些看似平常的食肆里也有让人回味无穷的食品。“盛记白粥”就是这样一家店铺。营粤式点心，它能以清淡的白粥为招牌，自然有其独到之处。这里的白粥用米很考究，精选若干种香米混合磨碎，加入腐皮，慢火细熬，成粥香滑可口，粥水晶莹鲜甜，实是白粥之中的上品，若佐以小店特制的油条，就是一分相当不错的早餐。