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苏桥靳记熏鱼

特产简介

【推荐理由】

苏桥熏鱼是河北廊坊的特色产品,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。

【主要产地】

【主要原料】

鱼

【制作方法】

苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成。

【口感特征】

入口清香,风味独特,口感细腻,营养丰富

【需求场合】

自己食用,赠送亲友

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