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四明龙尖

特产简介

【推荐理由】

四明龙尖是20世纪80年代初创制的新茶。因创制年份时值龙年,又多采用云雾茶芽尖精制而成,故名四明龙尖。

【主要产地】

【历史】

四明龙尖是20世纪80年代初创制的新茶。因创制年份时值龙年,又多采用云雾茶芽尖精制而成,故名四明龙尖。

【主要原料】

云雾茶芽尖

【制作工艺】

四明龙尖的工艺要点有杀青、整形做条提毫、烘干等。

【品质特征】

外形细紧略扁,香高味醇,色泽翠绿披毫,汤色清澈明亮,饮之有一种山间特有的兰花香味。

【所获荣誉】

1988年,在宁波市名茶评比中荣获第一名。

1991年,在杭州国际茶文化节上获"名茶新秀"称号。

【选购技巧】

1、外观:看茶叶是否完整,饱满;

2、察色:以自然油,汤色金黄透亮为上;

3、嗅香:气味芳鲜醇和为佳。

【储存方法】

1、分成小包装,可以使用打包机打包;

2、放进放进冰箱冷藏室,记住要单独存放;

3、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射;

4、放入袋子中,在旁边放一小包干燥剂也可以;

5、用纸包好,生石灰用布袋装,放在茶叶旁边也能起作用;

6、放在陶瓷罐、紫砂内,放在低温低湿的地方。

【需求场合】

自己饮用或赠送亲友,招待宾客

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