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郜台板鸭

特产简介

【推荐理由】

“郜台板鸭”系地方特产，是一种独具风格的佳味肉食。产于淮河岸边阜阳县蓄洪库内，该板鸭均选用当地的优质放养鸭为原料，采用传统工艺及现代新技术精制而成。<7>【主要产地】安徽,阜阳,阜南

【主要食材】

笨鸭

【口感】

体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美。

【食用方法】

直接食用

【需求场合】

宴席和馈赠之佳品

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