葫芦岛美食烤明虾

<1>烤明虾是一道菜品，制作原料有明虾、料酒、葱、姜末等。 呈金黄色。味香肉嫩，钙质丰富，可以开胃补肾等。明虾是只用海虾，在葫芦岛盛产，是中国沿海的主要养殖虾类。烤明虾的特点是甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。烤明虾的做法主料：明虾14只，鸡蛋清300克。调料：虾油150克，生油25克，料酒、葱、姜末各25克，味精7克，盐5 克，胡椒粉1克。做法：(1) 处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳，从脊背处用刀剖之(两半须相连)，剔除沙肠洗净，用刀背把虾肉轻轻拍松盛碗，加入葱、姜汁、料酒、味精和盐拌匀腌好。(2) 把腌好的明虾放入装有虾油的玻璃盆内，移入150℃烤炉后，约烤8分钟(听到油吱吱声)取出。 (3)将鸡蛋清搅打起泡,倒在明虾上,再放入烤炉内约2分钟左右取出,汤上明油,撒上葱末,胡椒粉即成。营养价值：虾肉：虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。<2>葫芦岛<3> 兴城海鲜 烤明虾 白肉酸菜血肠 满族火锅 石磨豆腐 芦苇烧文蛤 <4>葫芦岛<5> 丹东叉子 博山猕猴桃 咸鱼饼子 沈阳小土豆 小豆腐 杨家吊炉饼 <6>葫芦岛<7> 丹东五龙山滑雪场 沈阳怪坡滑雪场 辽阳弓长岭滑雪场 铭湖温泉滑雪场 沈阳棋盘山滑雪场 沈阳白清寨滑雪场 <8>葫芦岛软件开发 葫芦岛服务器托管 葫芦岛网站建设 葫芦岛NAS 葫芦岛短信群发平台 葫芦岛追溯平台 葫芦岛群发短信