大连美食海螺

<1>海螺产在沿海浅海海底,有“盘中明珠”的花名。大连人很爱吃海螺,因为肉质不仅丰腴细腻,而且味道鲜美。做法以油爆、葱油、盐爆最为常见。如果在5-8月赶上海螺产期去大连,千万不要错过这道鲜美的海味。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺次品鉴别:1.散发异味表明处理不当,肉质腐败2.海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡3.内脏存留表明处理不当4.冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠,会造成含水量过高,肉质变软,以及细菌计数过高,产品质量下降。海螺食用方法油爆海螺、酒烹海螺、油泼螺片、鲜花椒炝蓬莱鲜螺片、长寿螺花......<2>辽宁<3> 兴城海鲜 烤明虾 白肉酸菜血肠 满族火锅 石磨豆腐 芦苇烧文蛤 <4>辽宁<5> 丹东叉子 博山猕猴桃 咸鱼饼子 沈阳小土豆 小豆腐 杨家吊炉饼 <6>辽宁<7> 丹东五龙山滑雪场 沈阳怪坡滑雪场 辽阳弓长岭滑雪场 铭湖温泉滑雪场 沈阳棋盘山滑雪场 沈阳白清寨滑雪场 <8>辽宁软件开发 辽宁服务器托管 辽宁网站建设 辽宁NAS 辽宁短信群发平台 辽宁追溯平台 辽宁群发短信