营口美食海鲜饺子

以海鲜出名，连常吃的饺子也离不开海鲜，制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内陷选用鱼，虾，蟹等当地盛产的海味，搭配肉馅，用小小饺子皮包裹山珍海味，吃一个才知道什么叫“鲜”，有鱼有肉才能搭配得如此鲜香味美。做法材料主料：扇贝500g、肉500g；辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、葱姜适量、鸡精适量、白菜适量、面粉700g、酱油适量美味海鲜饺子1、把扇贝丁洗净，控干碎粉备用，肉切沫姜葱切碎把葱姜肉放在盆里，把扇贝丁简单切几下别切的太碎2、把扇贝倒入盆放酱搅拌均匀3、韭菜洗净切碎、大白菜切碎4、把备好的食材倒入盆里放鸡精盐，放油把馅搅拌均匀即可小贴士：用扇贝丁包饺子，把扇贝丁简单的切几下吃起来馅格外的鲜嫩，蔬菜不宜放的太多。