千张包子

【推荐理由】

千张包子是浙江省湖州市的传统小吃，主要原料为千张、猪肉、开洋、干贝等。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。

【主要产地】

【主要原料】

千张、猪肉、开洋、干贝

【制作工艺】

用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子

【食用方法】

佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料，

【品质特征】

肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富

【需求场合】

自己食用，招待客人