王村黄酒
特产简介
【推荐理由】
王村黄酒，产地是山东省淄博市周村区王村镇。
【主要产地】
王村黄酒，产地是山东省淄博市周村区王村镇。
【制作工艺】
王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。
【品质特征】
酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和
【功效】
常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料，对腰腿酸疼，筋骨麻木，妇女经血不调，产后恶露等症有明显疗效。在当时民间，妇女“坐月子”期间，黄酒是必不可少的滋补佳品。 1957年获全国酒类展览金奖。