【推荐理由】
泌阳县马谷田瓢梨栽培历史悠久，在清代种植规模和影响就相当大。【主要产地】
河南,驻马店,泌阳
【口感特征】
果质细嫩无渣，含水较多，味甘甜清香、略带微酸;食之如含冰噙蜜，香甜酥脆，凉爽可口。
【食用方法】
除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品。
【食用禁忌】
1、梨不宜与碱性药同吃，如氨茶碱、小苏打等。
2、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
3、用来止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
【选购技巧】
1、形状规则、圆。
2、底部的脐深、圆。
3、顶部凹陷深、圆。
4、根杆粗、深、嫩。
5、颜色黄的均匀、多斑点。
6、梨皮薄。
【储存方法】
放入冰箱冷藏室存放。
【推荐菜谱】
冰糖川贝炖梨、雪梨链子银耳羹、甜梨百香果汁、百合雪梨盅。