邵店黄姜

【推荐理由】

上蔡县邵店乡盛产黄姜，已有300多年的历史，年种植面积1万余亩.<7>【主要产地】河南,驻马店,上蔡

【特征】

其新鲜根茎，呈扁平不规则块状，形态奇特，并有枝状分支。块小，有丝，色泽金黄。

【食用方法】

适宜调味品及保健食品和深加工制品。

【储存方法】

若需短期储藏，应置通风、干燥、凉爽处，不可暴晒，不可堆码过高、过实，室内要留有通风道，防止潮湿霉烂或上烧。