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黄桥小西瓜

特产简介

【推荐理由】

目前,该乡以西华县黄桥绿源果蔬专业合作社为依托,建立高效塑料大棚西瓜种植基地1000余亩,年销售量达到642万公斤,亩均产值近2万元,产品远销北京、上海、江苏、浙江、山东、漯河等大中城市及周边县市超市。

【主要产地】

河南,周口,西华

【选购技巧】

1、看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。

2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

3、看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。

4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

5、听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。

6、掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

【储存方法】

西瓜是热带水果,性寒!放冰箱更易增加寒害,对人的肠胃不好,建议剖开后包好保鲜膜,装入小纸箱后再冷藏,避免冷气直接接触瓜肉,可减少寒害,保留最佳口感。

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