冯塘耿氏熏鸡

【推荐理由】

冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。<7>【主要产地】河南,周口,淮阳

【口感】

色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口

【主要食材】

选用6个月龄的健壮柴鸡

【制作工艺】

原料选用6个月龄的健壮柴鸡，精选20多种天然名贵香料和中草药，工序达10多道，纯手工加工。

【需求场合】

自己食用或赠送亲友