☰

藁城宫酒

特产简介

【推荐理由】

藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历2000年而不衰。本世纪70年代初,藁城县酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”,获河北省及国家级金奖。<7>【主要产地】河北,石家庄,藁城区

【历史起源】

藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历2000年而不衰。

“履佳地兮享酣宴,得杰士兮兴吾汉;美酒兮助吾,志酬兮永。厚封赏兮吾誓,皇天兮照鉴。”此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽过藁城,畅饮当地名酒“浓香醴”后,留下的赞美之句。后 刘秀称帝,“浓香醴”被列为皇宫御酒,“宫酒”便因此而得名。

【营养功效】

具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。

【加工工艺】

本世纪70年代初,藁城县酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”,获河北省及国家级金奖。

90年代初,又将传统工艺与现代科技相结合,开发研制出“宫酒”,使这一古老的历史文化名酒再现人间。“宫酒”采用优势红粮为原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵。

河北十大美食排行榜

更多 >>

河北十大特产排行榜

更多 >>

河北特产攻略

  • 承德有哪些可以带走的特产 河北承德特产
  • 承德有哪些特产 河北承德特产
  • 衡水有哪些可以带走的特产 河北衡水特产
  • 衡水有哪些特产 河北衡水特产
  • 廊坊特产有哪些 河北廊坊特产
  • 唐山有哪些特产 河北唐山特产
  • 邯郸有哪些特产 河北邯郸特产
  • 石家庄有哪些可以带走的特产 河北石家庄特产
  • 张家口有哪些可以带走的特产 河北张家口特产
  • 邢台有哪些可以带走的特产 河北邢台特产
友情联接
河北景点 河北美食 河北特产 河北软件开发 河北服务器托管 河北网站建设 河北NAS 河北追溯平台 河北群发短信 河北企业邮箱