无锡美食挂粉汤圆

<1>挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。之所以称为挂粉汤团，是因为使用水磨粉的缘故，挂粉汤圆又韧又柔、软润滑口。馅料为鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。制作方法材料：上白元、上白梗、米粉、鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰、白糖步骤：1、选用上白元7成、上白梗3成用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉。步骤2、装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀3、包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。4、下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。<2>江苏<3> 霸王别姬 东坡回赠肉 蜜三刀 啥汤 羊方藏鱼 地锅鸡 <4>江苏<5> 无锡葡萄 南通风筝 翻簧竹刻 东方紫酒 南国新丰酒 百花酒焖肉 <6>江苏<7> 龙凤谷滑雪场 大亚第一城冰雪嘉年华 运河湾生态滑雪场 连云港夹谷山滑雪场 新河生态滑雪场 督公山滑雪乐园 <8>江苏软件开发 江苏服务器托管 江苏网站建设 江苏NAS 江苏短信群发平台 江苏追溯平台 江苏群发短信