武汉美食热干面

<1>热干面是武汉人“过早”（吃早饭）不可或缺的品种。据说在解放初期，汉口长堤街有个卖汤面的人，有一天面没卖完，他就把剩下的面摊在案板上，第二天将熟面条水里烫了几下加上佐料后香气四溢，引来人们争相购买，于是渐渐传开了。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，过冷和过油后，淋上芝麻酱、香油、香醋等配料，喜辣的还可以添加辣椒红油，面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，整个色泽黄而油润。其实每一家热干面店的风味都略有不同，但都很实惠。要属蔡林记的热干面名气最大呢，它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的。<2>武汉<3> 葵花年肉土家油茶汤张关合渣福宝山莼菜榨广椒柏杨豆干 <4>武汉<5> 蟠龙菜鱼糕圆子九黄饼公婆饼张关合渣景阳白柚 <6>武汉<7> 酒壶坪滑雪场龙缸景区滑雪场椿木营滑雪场百里荒冰雪世界滑雪场五峰国际滑雪场三角山昊宇四季滑雪场 <8>武汉软件开发武汉服务器托管武汉网站建设武汉NAS 武汉短信群发平台武汉追溯平台武汉群发短信