苏州美食藏书羊肉

<1>藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。以活杀山羊为原料，白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌而闻名，又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。历史文化木渎镇藏书办事处（原藏书镇）地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是农山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳，深得城里人青睐，故渐变为进城开店经商。<2>江苏<3> 霸王别姬 东坡回赠肉 蜜三刀 啥汤 羊方藏鱼 地锅鸡 <4>江苏<5> 无锡葡萄 南通风筝 翻簧竹刻 东方紫酒 南国新丰酒 百花酒焖肉 <6>江苏<7> 龙凤谷滑雪场 大亚第一城冰雪嘉年华 运河湾生态滑雪场 连云港夹谷山滑雪场 新河生态滑雪场 督公山滑雪乐园 <8>江苏软件开发 江苏服务器托管 江苏网站建设 江苏NAS 江苏短信群发平台 江苏追溯平台 江苏群发短信