美食清蒸羊羔肉

<1>宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，重点是没有膻味。口味小清新的一定要尝尝。清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。清蒸羊羔肉的做法：原料：羊羔肉（带骨）、面粉。大葱。鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒大料油、植物油。制法：羊羔肉带骨剁成小块，用精盐味精、花椒大料油和适量面粉拌匀入味后放在小碗里，上面再放上大葱、鲜姜，然后上笼蒸熟即成。吃时，可撒上香菜，配以干粮馍。<2>宁夏<3> 水盆羊肉莜面土豆鱼鱼宁夏石烤羊莜面蒸饺汤粉水饺烩小吃 <4>宁夏<5> 香水梨羊羔肉吴忠白水鸡米黄子 <6>宁夏<7> 奇石山滑雪场沙湖滑雪场翠柳岛滑雪场大漠沙湖滑雪场六盘山滑雪场西夏风情园滑雪场 <8>宁夏软件开发宁夏服务器托管宁夏网站建设宁夏NAS 宁夏短信群发平台宁夏追溯平台宁夏群发短信