文昌美食香煎马鲛鱼

<1>香煎马鲛鱼简介马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美。民间素有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。其食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、香煎鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是马鲛鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，为食客都大赞的人间美食之一。海南人吃马鲛鱼已有几百年的历史，而文昌铺前镇的深海大马鲛鱼品质最为上等。一碗白稀饭，两片文昌铺前香煎马鲛鱼，沾一点酱油、辣椒，加一点小桔子汁，那种滋味既清爽又可口，是海南人最淳朴的吃法。香煎马鲛鱼的做法：材料：切片马鲛鱼，泰式甜辣酱做法：1.马鲛鱼洗净后，放入适量食盐腌制半小时入味。2.烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点泰式甜辣酱蘸着吃，味道一流。<2>文昌<3> 香煎马鲛鱼 燕粿 海南粉 竹筒饭 海产干品 珍珠 <4>文昌<5> 碧绿龙虾球 琼海温泉鹅 港门粉 海南黎家竹筒饭 抱罗粉 椰子饭 <6>文昌<7> 一号沙滩 海南热带野生动植物园 海口骑楼老街 玉带滩 南天生态大观园 三亚兰花世界主题公园 <8>文昌软件开发 文昌服务器托管 文昌网站建设 文昌NAS 文昌短信群发平台 文昌追溯平台 文昌群发短信