牡丹江美食鱼宴

<1>游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧，很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，都是鱼味鲜美，肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。我国赫哲族人口只有1400多人(1982年)，主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。<2>牡丹江<3> 酱拌大豆腐酱扒茄子铁锅炖大鹅大同熘肥肠熘肥肠安达焖茄盒 <4>牡丹江<5> 东北大拉皮玉泉酒烟熏大马哈鱼北味粉丝爱民白肉血肠酒焖松子鸡 <6>牡丹江<7> 飞天滑雪场东林寺海北镇天主教堂红光寺黑龙江公园五大连池北泉 <8>牡丹江软件开发牡丹江服务器托管牡丹江网站建设牡丹江NAS 牡丹江短信群发平台牡丹江追溯平台牡丹江群发短信