海口美食青芒果+辣椒盐
美食简介
青芒果+辣椒盐简介：超级无敌酸甜可口。将青芒果切成5-6瓣，撒上当地特有的辣椒盐，辣椒盐去除了青芒果的青涩味道，使得芒果更加的清爽可口。青芒果+辣椒盐的做法：食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量。喜欢陈皮粉和酸梅粉的也可以放一些。做法：1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。3、用水洗去盐分，再用清水浸泡以下，吃的时候可以撒白糖和椒盐。4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时以上，口感更佳更入味！