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大荔冬枣

特产简介

【推荐理由】

大荔冬枣享有“南荔枝,北冬枣,百果王”的盛名。营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐。

【主要产地】

陕西,渭南,大荔

【生长环境】

大荔县属暖温带半干旱大陆性季风气候区,积温、光照为关中之冠,光热资源丰富,地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,土壤比较肥沃,得天独厚的自然条件非常有利于鲜食枣的种植。

【选购技巧】

1.看颜色。

自然成熟的冬枣,表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄。

2.尝味道。

自然成熟的冬枣,果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜。

3.摸表皮。

自然成熟的冬枣,果皮与果肉紧密相连。

泡过的冬枣,果皮有所松弛或褶皱,手感较软。抠下来的部分,有的会出现果皮与果肉分离。

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