凤山油茶

【推荐理由】

凤山县油茶栽培历史悠久，品种以本地普通油茶、岑溪软枝油茶为主。

【主要产地】

广西,河池,凤山

【食用方法】

可榨油供食用

【鉴别技巧】

油茶种子扁圆形，背面圆形隆起，腹面扁平，长1-2.5cm，一端钝圆，另一端凹陷，表面淡棕色，富含油质。气香，味苦涩。