糯米糕

【推荐理由】

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米，黑糯米等种类。

【主要产地】

山西,临汾,翼城

【主要原料】

糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。

【口感风味】

皮脆馅甜，粘香适口。

【制作方法】

1、红枣葡萄干洗净泡上一会；

2、糯米洗干净，用清水泡上一阵；

3、将泡好的红枣切成小条，放碗底部，放些葡萄干；

4、将泡过的糯米放进碗中，中间铺上一成山楂片，在放上些糯米；

5、最后再放上些橘子，上锅中火蒸半个小时左右就好了。