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青刺果

特产简介

【推荐理由】

青刺果又名阿娜斯果(阿娜斯为纳西语)、青刺尖、打油果,是一种多年生的稀有木本油料植物。其果仁可供榨油食用,油饼是上等饲料,是一种开发利用价值很大的经济植物。

【主要产地】

四川,凉山,盐源

【产地环境】

青刺果为阳性树种,喜光、喜暧、喜湿润的气候,但也能耐旱,耐寒,对环境的适应能力很强,在海拔1800—3000m的地方均可生长,但据调查,海拔在2200m—2700m范围内生长最佳。它不与其它农作物争地,不择土壤,各种土壤上均能生长,但以土层深厚、土壤肥沃、排水良好的红壤和沙质壤土上生长发育最好。它能耐严寒,在零下16℃的高寒山区照常可以生长,不怕霜冻,但以年平均气温10—15℃的地区结实量多,品质也最优。降雨量为700—1200mm,相对温度60—80%,植株分蘖能力和萌芽力都很强。

【形态特征】

核果,初绿或红褐色,4—6月成熟时呈黑褐色。果子肾形长圆形,果长1.5—2cm,直径0.8—1cm,果实成熟后自然脱落,此时即可采收利用。

【用途】

榨油

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