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静乐冬花

特产简介

【推荐理由】

静乐盛产中药材冬花,被誉为“冬花之乡”。静乐冬花历史悠久,色泽红鲜、花蕊饱满,质量一流。<7>【主要产地】山西,忻州,静乐

【产地环境】

静乐县由于气候温差大、沟渠泉水多,野生冬花遍及全县。

【产品特征】

色泽红鲜、花蕊饱满

【食用方法】

1、款冬豆泡卷:将款冬切成豆泡大小卷在豆泡内,放入汤料、料酒、将油等炯煮。

2、款冬肉末:将款冬切成小段,将肉馅在锅内蝙炒后加入款冬,放入汤料,料酒,盐调味即可。

3、款冬鸡肉饭:鸡肉切成斜丝,款冬切段,加入汤料,料酒,将油调味,煮成菜饭。

4、凉拌款冬:将花生仁搬碎,加上芝麻、核桃,撒在悼好的款冬上,用甜面将调味。

【菜谱推荐】

百合款冬花饮

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