【推荐理由】
捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品，产于长沙县捞刀河镇。此地区刀剪生产一直兴旺发达。捞刀河刀剪与北京王麻子、杭州张小泉的刀具齐名，被评为国家优质产品。捞刀河刀剪的特点是开合和顺，刃口锋利，经久耐用，造型美观。<7>【主要产地】湖南,长沙
【类别】
工艺小商品
【历史渊源】
相传三国名将关公过此，坠刀河中逆漂数里，捞而复得而故名，是地刀剪锻造业兴盛，至今五百余年。集刀剪锻造之精华，产品造型独特，技艺超凡，巧夺天工，炉火纯青，刃口锋利，不卷不崩，经久耐用。
【制作工艺】
捞刀河刀剪工艺复杂，从原材料加工到成品，需经过三十四道工序，凭借祖传工艺和纯手工制作，能制作出开合和顺，刃口锋利、造型美观、经久耐用的刀剪产品，尤其是捞刀河的刀独具一格，具有“刀背一根葱、刀口鱼肚型，前切后砍”的显著特征。
【需求场合】
家庭家务用