郧西核桃油

【推荐理由】

核桃在郧西已有200多年栽培历史。人们在田间地头、房前屋后栽植，核桃树遍布郧西的山山水水。

【主要产地】

湖北省,十堰市,郧西县

【主要食材】

郧西核桃个体大，平均单果重14.1克、仁重8.4克；果壳薄，壳厚仅0.9毫米；品质优，蛋白质含量15.2%，脂肪含量73.04%，同时含有钙、铁、磷、锌等微量元素。

【品质特征】

口感好，肉质肥厚细腻，香脆味美。