宁南晒醋

【推荐理由】

宁南晒醋，是用本地麦麸加各类佐料晒制而成，由于宁南独特的气候条件和含有大量矿物质的优质水源，晒制而成的麸醋酸味适宜，清爽可口，且具有保健作用，堪与“保宁醋”媲美。

【主要产地】

四川,凉山,宁南

【原料】

本地麦麸

【品质特征】

酸味适宜，清爽可口，且具有保健作用。

【酿造工艺】

宁南晒醋，是用本地麦麸加各类佐料晒制而成。