汪姐鸡蛋灌饼

【推荐理由】

汪姐鸡蛋灌饼，饼先用油煎，然后再放到炉子下面烤的，烤过后的面饼，外皮呈现出一种斑驳的金黄，还能逼出一丝丝的烟熏味，脆的到位、香的可口！当然，饼里面你可以加任何你想要的配料。<7>【主要产地】江苏,南京,玄武

【口味特点】
香，咸 鲜

【品质特征】
色泽金黄，咸香酥脆

【主要食材】
鸡蛋，面粉，生菜，榨菜丝

【食品类别】

面粉制品

【制作工艺】

饼先用油煎，然后再放到炉子下面烤的，烤过后的面饼，外皮呈现出一种斑驳的金黄。