金州酸枣仁
特产简介
【推荐理由】
金州酸枣仁是落叶灌木或小乔木，高1～3米。 老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。<7>
【主要产地】辽宁,大连,金州
【品质特征】
酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。
【食疗功效】
与灵芝配伍煮水喝，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。
【推荐菜谱】
酸枣仁梗米粥、酸枣仁汤、酸枣仁人参茶