【推荐理由】
浦北扁柑的最大特点是果大皮薄，果皮金黄鲜亮，鲜果肉脆清甜，而且耐藏耐运。【主要产地】
广西,钦州,浦北
【特征】
果大皮薄，果皮金黄鲜亮
【口感】
鲜果肉脆清甜
【食用方法】
1、直接食用；
2、榨汁；
3、做成果酱；
【选购技巧】
1、观察大小：
柑橘有大有小，小编看来并不是大或小就好，其实真正的一级过是“中果”，不大不小的那种。由于小编也是砂糖橘的种植物，对橘子的分类挑选等都是必修课。或者中偏大一点的也可以。
2、观察表皮颜色：
柑皮的颜色也是很重要的，有黄，有绿，当然也有红色，也有色彩斑斓的，建议大家挑红色的。红色是橘子熟透的象征，这种柑橘会更甘甜可口。
3、尝试味道：
当然有些时候买柑橘的时候也是允许你尝试的，如果你尝试一下你就更加知道该橘子甜不甜，当然不是每个都尝，呵呵!
4、看看手感重量，即密度：
也可以靠物理直觉来判断一下，用手拿着上下晃几下，感觉一下。一般是个头小点，重量大点，即密度大一些，这样的柑橘会很甜。
5、检查柑皮的厚度：
还有就是，看看柑橘的皮厚不厚，如果皮过后，那橘子可能不会太好，有可能肉是干干的那种，当然也有些是很甜的，因为有一些顶枝果接受的阳光多也是很甜的。小编建议大家挑选皮薄，结实一点的。
【食用禁忌】
1、柑性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好忌吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
2、糖尿病患者忌食。
3、柑不能与萝卜同食,如果同食,会大大增加患甲状腺肿的几率。
4、柑不能与牛奶同食,因为在柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅会影响其吸收效果,而且严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以喝完牛奶短时间内不要吃柑。
5、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
6、不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,一般不需治疗。
7、吃完柑应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。