太湖粉丝

【推荐理由】

太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、碗豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。<7>【主要产地】安徽,安庆,太湖

【品质特征】

太湖粉丝具有口味纯正、爽滑、丝细、透明、韧性适度，文煮不糊、复煮不断等特点。

【原料】

太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、碗豆为原料。