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瓦房店肉鸡

特产简介

【推荐理由】

瓦房店市共拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家,居全国县级市之首。拥有国家级龙头企业2家,相关配套企业100多家,规模以上企业21家,屠宰加工能力3.9亿只,年屠宰量2.5亿只,拥有标准化规模养殖场195个,国家级标准化示范场3处,年肉鸡养殖2亿只。目前,瓦房店市肉鸡加工企业已经在香港、澳门和各省会城市建立了22个省级营销网点,产品销往东南亚、西亚、中东、东欧和香港、澳门等国家和地区。<7>【主要产地】辽宁,大连,瓦房店

【品质特征】

瓦房店肉鸡、肉质鲜嫩、出肉率高,在市场上备受青睐的家禽。

【食用方法】

蒸、炖、烧、炒都可以。

【储存方法】

1、活鸡买回来杀掉,内脏单独放在保鲜袋和肉分开储存在冰箱里。

2、真空包装,放在干燥通风处。

【推荐菜谱】

山药干炖鸡、菌菇鸡汤、白萝卜炖鸡、玉米莲子炖鸡、腊排骨炖鸡、土豆烧鸡

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