东北大拉皮

【推荐理由】

东北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。<7>【主要产地】黑龙江,哈尔滨,双城

【口感】

劲柔爽口，味道鲜美

【制作方法】

1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。

2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。

3、把所无的工具放入小盆，插手2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），喷鼻醋，盐，喷鼻油。喜好辣味能够插手辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。

4、能够插手熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一路拌。