宿松板鸭
特产简介
【推荐理由】
板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。<7>
【主要产地】安徽,安庆,宿松
【品质特征】
板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。
【食用方法】
吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。
【存储方法】
成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。