【推荐理由】
江苏南京溧水传统特色糕类小吃。乾隆皇帝大赞，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传，成为当地特长而享有盛名。黄色的核桃似黄金，绿色的青梅似翡翠，莲子和桔饼如同珍珠玛瑙；四周有米粉镶成的白边，酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。【主要产地】
江苏,南京,溧水
【历史起源】
清朝年间，乾隆皇帝来到溧水洪蓝镇无想寺，寺内和尚奉献上白云片糕。乾隆皇帝笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传。
【口味特点】
香甜可口
【主要食材】
米粉、冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油。
【食品类别】
糕点类
【制作工艺】
炒米粉与湿糖拌匀擦透过筛。将过筛后的粉的十分之八，拌入核桃仁内，再将余粉的一半平放在糕模内，随后放入拌匀的核桃仁，按紧，再用另一半粉覆盖表面，用“铜奈”压平，越坚实越好。然后将模内糕坯切条，连同糕模放入水锅中炖制，复蒸。