盐池滩鸡
特产简介
【推荐理由】
盐池滩鸡不仅体质健壮、疾病少、生长快，而且肉质营养丰富、风味独特、味道鲜美，是一种“吃出营养，吃出健康”的优质绿色无公害食品。
【主要产地】
宁夏,吴忠,盐池
【生长环境】
把肉杂鸡、三黄鸡等品种的鸡在绿色无污染的天然草原或人工种植的优质牧草地上放牧饲养，每年5月至11月，盐池草原牧草茂盛，昆虫及小型爬行动物大量繁殖，为牧鸡提供了丰盛的动物性饲料。12月至次年4月的枯草季节，再以玉米、麸皮、作物秸秆等制成颗粒饲料进行少量补饲，使滩鸡既有土鸡的风味，又具肉鸡的生产优势。
【品质特征】
在天然草原上放养的滩鸡，其肉质细嫩、风味独特，味道鲜美，口感极佳，是一种无公害产品。