【推荐理由】
雅安边茶为雅安传统特产。雅安自古产茶，是茶的故乡。边茶，顾名思义，就是内地销往边疆地区的茶叶。雅安边茶属紧压茶，是藏族同胞必不可少的饮品。<7>【主要产地】四川,雅安
【品种】
毛尖、芽字、芽砖；金玉、金仓和康砖
【生长环境】
宝兴气候属亚热带季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，春迟秋早，四季分明。由于受山地海拔影响，垂直变化明显，具有亚热带到永冻带的垂直气候。从东南到西北大体分为四个气候区，亚热带，占总面积的11.5%，山地温带，占64.5%，山地寒带，占23.75%，高山永冻带，占0.25%。全县年均降水量993.7毫米，年均无霜期319天，年均日照789.4小时。有优越的产茶环境条件，茶树虫害少、叶片厚、品味优、无农残。
【品质特征】
色泽棕褐如猪肝色，内质香气纯正，有老茶香，滋味平和，汤色黄红明亮。
【饮用方法】
冲泡时间宜短，3—5分钟即可。冲泡次数1—3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。