糯米欢喜团

【推荐理由】

汉族年节食品。流行于江淮一带。先将糯米蒸熟，凉后弄散，再炒使之膨松，蘸以饴糖，使之成团。取欢欢喜喜，团团圆圆之意。春节食用，亦用以馈赠。<7>【主要产地】安徽,安庆,潜山

【口味】

软、糯、鲜香

【制作方法】

先将糯米蒸熟，凉后弄散，再炒使之膨松，蘸以饴糖，使之成团。取欢欢喜喜，团团圆圆之意。

【需求场合】

汉族年节食品，春节食用，亦用以馈赠。