八宝茶

【推荐理由】

八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”。<7>【主要产地】宁夏,银川,西夏

【品质特征】

八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。

【冲泡方法】

将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用一杯。在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。