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栗子坪杨梅

特产简介

【推荐理由】

栗子坪杨梅,是四川石棉县土特产品,栗子坪出产杨梅粒大汁多。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。<7>【主要产地】四川,雅安,石棉

【生长环境】

石棉县地处四川省西南部,雅安市最南端,东连汉源县、甘洛县,南接越西县、冕宁县,西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省会成都365公里,距雅安市城区210公里。[5]境内山高谷深,山地为主,河流纵横,岭谷相间。有贡嘎山、大雪山、令牌山、黄草山、鸡冠山 、坛子山等主要山脉,最高海拔5793米,最低海拔780米;县域属中纬度亚热带湿润气候区,具冬春无严寒,夏秋多雨无酷热的特点,干湿分明,雨量充沛,光照充足。环境宜人,适合杨梅生长。

【产品特征】

栗子坪出产杨梅粒大汁多。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。

【味道口感】

杨梅果实汁多,甜酸适度,风味甘美。

【食用方法】

用清水加盐浸泡杨梅,放置10分钟后,用流动的清水洗干净,直接吃、榨成汁或做成果酱都是很好吃。

【选购技巧】

1、用手触摸,太酥软就是过于成熟,太硬则没有成熟,软硬度适中的最佳;

2、看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

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