【推荐理由】
桂圆干又名益智、龙眼肉，是桂圆（龙眼）成熟果实制干的食品。【主要产地】
广西,梧州,岑溪
【生长坏境】
岑溪市地处桂东南，属南亚热带季风气候区，日平均气温为21.3℃，极端最低气温-3℃，无霜期327天，适宜龙眼生产。
【挑选技巧】
1、看一看
好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色，个头较大，剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。
2、摇一摇
把桂圆干拿起来摇一下，感觉里面没声响也不晃动的，说明果肉比较饱满。
【储藏方法】
冷藏，防压
【食用禁忌】
1、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
2、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
3、此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
4、由于桂圆是由龙眼晒干制得，所以基本没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃桂圆肉。