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武平金线莲

特产简介

【推荐理由】

2010年,武平金线莲直销中心在武平县政府路88号设立专卖店,主营天然野生金线莲,并开发了武平金线莲养生茶、武平金线莲护肝茶、武平金线莲解酒茶、 武平金线莲灵芝茶等数个产品,面世市场后,倍受消费者青睐。<7>【主要产地】福建,龙岩市,武平县

【生长环境】

武平位于北纬25°06’10’,东经116°05’32’,为低山丘陵地区,平均海拔274米,属亚热带季风湿润气候,天气温和,雨量充沛。金线莲野生资源分布在全县各乡镇,并且主要集中在国家级自然保护区梁野山周边乡镇。

【产品特征】

武平金线莲叶厚大、茎粗、植株较壮,叶表面有细鳞片状突起,叶背暗红色,叶表面墨绿色、叶脉金黄色明显,似镶金边网;色、香、味醇正,味平、甘,晒干后有浓浓的野草香味,煎的水起初无色,煮久后汤水渐转淡紫红色,入口时有淡淡兰花清香,过喉后有甘味,有别于其他县市带有腥味或其它杂味的金线莲。

【如何选购】

1、真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看是否具有细密的金线叶脉并形成网状,茎是否细长,叶基是否具膜质鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,叶背面为暗紫红色。 
2、品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
3、质量鉴别: 无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。 鲜品特征基本相同,由于含水量高,色泽比较鲜亮,草质茎为肉质,比干品更易观察鉴别。

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