王集小团饼

【推荐理由】

王集小团饼，又称“月亮饼”，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。<7>【主要产地】江苏,宿迁,泗阳

【历史典故】

据说小团饼是嫦娥发明的，其味道美味得连太白金星都被吸引了，于是帮嫦娥求情能待在人间。于是玉帝就改口让嫦娥留在人间，但每逢八月十五月圆日，嫦娥务必返回天庭，待晚间方可下界。从此，嫦娥每年农历八月十五日，白天准时返回天庭广寒宫与众仙团圆。晚间再到凡间与家人团聚。后来就将其取名“月亮饼”。

【品质特征】

王集小团饼其加工原料是小麦面粉，直径约15厘米，厚度约3、4厘米，价格和普通大饼差不多，但以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。