武乡枣糕

【推荐理由】

武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的地方小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。用黄米面、玉面和大红枣和面，使用传统工艺方法蒸制而成。<7>【主要产地】山西,长治,武乡

【主要食材】

黄米面，玉面，大红枣，面

【制作方法】

用黄米面、玉面和大红枣和面，使用传统工艺方法蒸制而成。

【口感风味】

色泽金色，绵软甘甜。

【需求场合】

馈赠亲友