【推荐理由】
寿光海盐有着悠久的历史，人久享盛誉。据《尚书禹贡》记载：这里“海滨广泻……厥贡盐絺”，说明在夏朝以前，寿光地区生产的海盐已经成为上贡的贡品;寿光独特的地势、地质、土壤、气候因素、人文因素，奠定了优质寿光海盐生产的条件。寿光海盐是采用天然蒸发，自然结晶，无碳排放工艺生产，其感官指标特点是颗粒大，且晶体方正、均匀、坚实，色泽光亮通透，呈白色或暗白色，研碎后为纯白色，味咸;无异味。寿光海盐以其独特的地理条件优势、低廉的价格优势和优良的质量品质优势，畅销全国十几个省市地区。<7>【主要产地】山东,潍坊,寿光
【产地环境】
寿光海盐有着悠久的历史，人久享盛誉。据《尚书禹贡》记载：这里“海滨广泻……厥贡盐絺”，说明在夏朝以前，寿光地区生产的海盐已经成为上贡的贡品;寿光独特的地势、地质、土壤、气候因素、人文因素，奠定了优质寿光海盐生产的条件。
【品质特征】
寿光生产海盐颗粒大，晶体方正、均匀、坚实，色泽光亮、通透，含盐纯度高，杂质少。
【加工工艺】
寿光海盐是采用天然蒸发，自然结晶，无碳排放工艺生产。
【食用方法】
加工后是烹饪中的调味品。可用于炒菜、煮汤、凉拌等。