邓祖香腊鸭

【推荐理由】

邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤，其肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。<7>【主要产地】四川,广安

【主要食材】

川东麻鸭

【风味特点】

肉质干、香、瘦，油香四溢、入口纯香，回味绵长。

【制作加工】

邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成，先腌、后卤、再烘烤。